ANALISIS KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP KUALITAS PELAYANAN WARUNG MIE AYAM PAPAH KENZIE DENGAN ALGORITMA C4.5

Untuk meningkatkan strategi penjualan, diperlukan sebuah penelitian yang dapat menganalisis kepuasan konsumen terhadap Warung Mie Ayam Papah Kenzie dengan teknik data mining C4.5. Dataset penelitian diperoleh dari wawancara dan pengisian kuesioner oleh pelanggan Warung Mie Ayam Papah Kenzie. Dengan menggunakan tools Rapidminer, atribut yang digunakan sebagai parameter penilaian untuk menganalisis kepuasan konsumen terhadap kualitas pelayanan warung mie ayam papah kenzie antara lain : Fasilitas (C1), Kebersihan (C2), Akses Lokasi (C3), Cita Rasa (C4), dan Pelayanan (C5). Hasil Penelitian menunjukkan nilai atribut akses lokasi memiliki pengaruh paling besar dalam menentukan kepuasan pelanggan di Warung Mie Ayam Papah Kenzie dengan data performance yang ditunjukkan terhadap kesesuaian metode C4.5 akurasinya sebesar 70%. Hasil penelitian ini dapat dijadikan sebagai pedoman untuk meningkatkan kualitas pelayanan di Warung Mie Ayam Papah Kenzie untuk mencapai kepuasan pelanggan terhadap pelayanan di Warung Mie Ayam Papah Kenzie.

Kata Kunci : Mie Ayam, Pelayanan, C4.5, Klasifikasi, Data Mining